La sève de bouleau peut être appréciée toute l’année. On peut déguster un verre de sève le matin à jeun pour maximiser ses bienfaits mais également dans la journée ou en apéritif pour le plaisir de savourer cette boisson délicate… L’Élixir est une boisson particulièrement indiquée pour se rebooster, lors d’un coup de fatigue, d’une baisse de moral ou quand notre système immunitaire est affaibli.
La sève de Chambord s’utilise également en cure tout au long de l’année pour purifier les organismes fatigués et leur redonner de l’énergie. L’idéal étant de la consommer le matin à jeun à raison d’un verre de 125ml minimum et pendant 21 jours, ce qui est la durée moyenne de renouvellement des cellules.
